| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Detaylar | ||||||||||||||||||
Ağaç birçok iklime uyum sağlamakla birlikte, iyi meyve vermesi için sıcak yazlara ihtiyaç duymaktadır. Marmara, Batı ve Güney Anadolu’da bulunmaktadır. Sert çekirdekli, iri zeytin biçiminde ve büyüklügündedir. İlk başlarda yeşil iken olgunlaştıkça kırmızıya ve siyah-mor renge döner. En dış çeperi derimsi ve ince, pulpası (yumuşak kişim) sarı renkli ve tatlı lezzetlidir Meyvelerinde şeker, tanin ve müsilajlı (eksopolisakkarid) maddeler bulunmaktadır. Güneşte kurutulan olgun meyveler çerez olarak çay ile tüketilebilir. Geleneksel tıpta da kullanılmaktadır. Nisan-mayıs ayları arasında, sarı renkli çiçekler açan, hoş kokulu, 4-5 m yüksekliğinde dikenli bir ağacın, kırmızı kabuklu, sert çekirdekli, iri zeytin biçiminde ve büyüklüğünde bir yemişidir. En dış çeperi derimsi ve ince, pulpasi (yumuşak kısım) sari renkli ve tatlı lezzetlidir NASIL TOPRAKTAN HOŞLANIR? Çok ağır topraklar hariç, asit yapılıdan, hafif bazik yapılı (pH 5-7.5 arası) topraklara kadar, fazla toprak seçiciliği yoktur. Fakat hafif kumlu, tınlı ve humusça zengin topraklar onun için en idealidir. Bol ışık alan yerleri sever. Üretimi tohumla ve fidanla yapılabilir. Tohumdan üretimi için meyveler toplanıp, olgunlaştıktan sonra, meyve etlerinden ayrılır. Fide yastıklarında üretilir ve ikinci yıl aşılanır. Bu şekilde üretim biraz zahmetlidir. Tüplü aşılı fidanla daha kolay üretilebilir HÜNNAP' IN FAYDALARI *İlaç kadar faydalı bir meyvedir. *astım ve solunumsistemi hasalarına çok faydalıdır. *balgam söktürücü özelliği vardır. *sebebi bilinmeyen öksürüğü keser *böbrek hastaları tuz yemeyi azaltarak hünnap meyvesini yerlerde idrar söktürürcü özelliği vardır. *bağırsakları çalıştırır. *kanı temizler *şeker hastalarının rahatlıkla yiyebilecekleri bir meyvedir. *çocukların beslenmesinde de mutlaka yemeleri gereken bir besindir. *100 gramında 79 kcal olan hünnapın, vitamin dağılımı ise, %5 A Vitamini, % 17 B Vitamini türevleri ve % 83 C Vitamini şeklindedir. Ayrıca, Potasyum, Demir, Manganez, Magnezyum, Fosfor, Kalsiyum, Çinko ve Sodyum mineralleri açısından zengindir. | ||||||||||||||||||